Conosciuto anche in cucina (chiodi di garofano) e in medicina. Cresce nelle “isole” (Madagascar, Reunion, ecc.) ed era apprezzato “dal punto di vista medico” dai cinesi. Distillazione in corrente di vapore dei boccioli dei fiori.
Integratore alimentare da consumare nell'ambito di una dieta variata. Non superare la dose giornaliera raccomandata: 80 mg.
Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
La presenza di un allergene può provocare una reazione allergica: l'eugenolo.